Plopsaland inaugure son tout premier restaurant immersif, le Pirate Grill. Dans ce nouveau restaurant, les visiteurs sont plongés dans un véritable univers de pirates, avec un service assuré par un équipage de marins authentiques et de généreuses grillades préparées autour du grill central : véritable cœur du restaurant.
Le marché alimentaire néerlandais est toujours en croissance, principalement en raison de la hausse des prix. Pour les attractions touristiques, les parcs de vacances, les campings et les lieux de loisirs, c'est un signal fort : l'accueil n'est plus seulement un service rendu au client, mais un pilier stratégique qui stimule les dépenses, enrichit l'expérience et contribue à la rentabilité.
Le projet « Gezond Uit », visant à améliorer la qualité de l’alimentation dans les lieux de loisirs diurnes, entre dans une nouvelle phase. Ces dernières années, des progrès significatifs ont été réalisés grâce à « Gezond Uit » pour rendre l’offre alimentaire des attractions diurnes plus saine. Désormais…
Grâce aux jeux et animations sociales, le secteur des loisirs traditionnel se voit confronté à un concurrent de taille. De plus en plus d'établissements hôteliers intègrent des jeux (divertissements) à leur offre, attirant ainsi un public cible beaucoup plus large. Lors d'une réunion Pleisureworld au Grand Shuffle…
Le concept alliant hôtellerie et divertissement est un segment en pleine croissance à l'international (un secteur où le marché néerlandais reste encore à la traîne). Mais un nouveau joyau vient d'ouvrir ses portes à Utrecht : The Grand Shuffle, un lieu combinant restauration, boissons et divertissement.
Suite à l'annonce de l'accord de coalition entre D66, VVD et CDA, la Royal Dutch Hospitality Association (KHN) se montre optimiste quant à l'attention que le gouvernement porte aux entrepreneurs du secteur de l'hôtellerie-restauration. L'association professionnelle garde espoir.
Le secteur de l'hôtellerie-restauration peine depuis des années à recruter suffisamment de personnel ; les bons chefs sont particulièrement difficiles à trouver. Il n'est donc pas surprenant que l'on recherche de plus en plus des solutions automatisées pour effectuer des tâches.
Suite à l'incendie survenu en Suisse, la sécurité incendie dans le secteur de l'hôtellerie-restauration est devenue une priorité absolue, et les entrepreneurs du secteur prennent cela très au sérieux, selon une enquête menée auprès des membres de l'Association royale néerlandaise de l'hôtellerie (KHN) par cette dernière, parmi les restaurants et les fournisseurs de boissons.
Warredal, en Belgique, est en constante évolution. Si ce parc de vacances écologique s'est d'abord distingué par ses hébergements uniques nichés en pleine nature, la station propose désormais un choix croissant d'activités de loisirs en journée. Dans un ancien centre équestre, un...
Les perspectives du secteur de l'hôtellerie-restauration pour 2025 et 2026 sont modérément positives, avec une croissance des volumes attendue de 1 % à 1,5 %. Grâce à l'amélioration du pouvoir d'achat, les dépenses dans le secteur de l'hôtellerie-restauration augmenteront cette année. Cependant, la confiance des consommateurs, toujours faible, continue de peser…
Le groupe Vermaat, leader de la restauration aux Pays-Bas, est racheté par le groupe britannique Compass. Le groupe Vermaat fournit notamment des services de restauration à diverses entreprises de loisirs. Grâce à cette acquisition, Vermaat rejoint un grand groupe…

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