Une sortie à la journée coûte-t-elle cher ? Le cadrage gomme toutes les nuances.

Je vais au parc de jeux De Flierefluiter avec mes petits-enfants (de 5 à 7 ans) plusieurs fois par an. Pour cet âge, c'est idéal : ils peuvent se dépenser, courir, grimper et explorer. Un grand parc d'attractions n'est pas encore adapté à leur âge ; c'est un tout autre concept, avec un rythme différent, plus de stimulations et une charge de travail quotidienne différente.

Récemment, peu après son ouverture, nous avons également visité Drakenrijk, une immense aire de jeux intérieure. Ce qui m'a frappé, c'est que j'ai payé 7,50 € par billet grâce à la tarification dynamique. Quiconque réserve une semaine à l'avance économise quelques euros. Le consommateur n'est pas seulement sensible aux prix ; il est surtout devenu un expert en la matière.

Dans un article, De Telegraaf choisit une approche fondée sur des critères de coût.

Et puis j'ai lu l'article du De Telegraaf : les familles choisissent de plus en plus souvent de rester près de chez elles parce que… Une journée à Efteling est « animée et chère ».À Sprookjeswonderland (Enkhuizen), les parents et les grands-parents trouvent exactement ce qu'ils recherchent : une vue dégagée, le calme et la tranquillité, un parking gratuit, un abonnement annuel et « aucune surprise après ».

Cet article aborde une tendance réelle. Mais c'est précisément ce type de formulation qui simplifie à l'extrême le débat sur les loisirs diurnes.

Remarque à contre-courant : « cher » est un terme séduisant, mais une analyse superficielle.

Soyons francs : « trop cher » est un titre accrocheur, mais comme description, c’est souvent trop simpliste. Non pas que les familles ne puissent pas avoir de difficultés financières – cette réalité existe –, mais parce qu’on amalgame trois marchés avec un seul mot. Cela crée une comparaison fallacieuse qui ne profite à personne : ni au consommateur, ni à l’entrepreneur qui doit investir année après année dans la sécurité, la maintenance, le personnel et l’innovation. Les médias et les émissions de télévision ont souvent tendance à prendre le plus petit produit (à petite échelle, de proximité, facile à gérer) comme référence et à juger le plus grand produit (destination touristique internationale) en fonction de celui-ci. C’est comme dire qu’un restaurant est trop cher parce qu’on peut faire des pâtes chez soi.

Quelle est la définition d'une journée d'excursion ?

La réalité est la suivante : Les loisirs de jour ne constituent pas un produit uniforme. En pratique, on observe au moins trois variantes :

  1. Sortie localeCourt séjour, à proximité, facile d'accès. Principalement en plein air, saisonnier, restauration simple. Souvent géré par des bénévoles, subventionné ou sponsorisé. Idéal pour une escapade rapide avec de jeunes enfants et leurs grands-parents.
  2. Attraction touristique suprarégionale d'une journée : Une demi-journée, voire une journée complète. Plus de thématique, plus de confort, et plus d'activités en intérieur. L'innovation tarifaire est au rendez-vous : forfaits, promotions et tarification dynamique. La fidélisation est élevée si l'accès reste facile.
  3. Les grands parcs d'attractions comme destination : Des destinations à part entière pour occuper une journée, voire même pour de courts séjours avec hôtels et parcs de vacances. Ces acteurs du secteur *doivent* innover ; les clients attendent innovation, spectacles, thématiques, attractions phares, un haut niveau de qualité et une capacité d’accueil suffisante.

Sprookjeswonderland mise délibérément sur la clarté et l'accessibilité : « Un bon produit à un prix abordable, sans mauvaises surprises », parking gratuit et une cible pour les enfants de 2 à 9 ans. Il ne s'agit pas d'un jugement porté sur les grands parcs d'attractions ; c'est un constat. Choix dans cette proposition. Et c'est précisément ce choix qui fait sa force.

Ce que les consommateurs qualifient de « cher » est souvent synonyme de stress lié à la facturation.

Ce que je constate : les familles perçoivent plus rapidement les choses comme « cheres » en raison de l’accumulation des coûts. Non seulement l’entrée, mais aussi le parking, la nourriture et les boissons, les extras, le temps de trajet et la foule. À ce sujet, De Telegraaf fait une observation pertinente : les gens recherchent la clarté, la prévisibilité et la tranquillité.

Et les entrepreneurs ? Ils se trouvent dans la même situation. De Flierefluiter souhaite être accessible – avec de nombreuses prestations et une formule conviviale – mais ne peut éviter des choix difficiles. Les prix ont été augmentés et un parking payant a été mis en place suite à un investissement important dans le parking. « Il n’y avait pas d’autre solution. »

Alors oui : le consommateur recherche une bonne affaire. Mais l'entrepreneur, lui aussi, recherche la sécurité de son existence.

Pays-Bas : culture du discount très marquée + promotions conjointes

Un facteur presque toujours absent des articles de ce genre : les Pays-Bas possèdent l’un des écosystèmes de réductions les plus développés du marché des sorties. Les supermarchés proposent des promotions et des réductions, ANWB et NS vendent des excursions sous forme de forfaits, et des plateformes comme Social Deal/Tripper et les comparateurs de prix affichent les réductions en permanence. Cela modifie la perception : de plus en plus de gens trouvent la notion de « plein tarif » étrange, même si ce prix peut être justifié.

Et puis il y a un autre concurrent que le secteur sous-estime souvent : la journée de loisirs gratuite.

Compétition libre : lacs récréatifs et conseils de loisirs

Par beau temps, les attractions touristiques se font concurrence non seulement entre elles, mais aussi avec les zones de loisirs. Les lacs de loisirs gérés par les offices de tourisme et les gestionnaires de zones attirent un nombre considérable de visiteurs. La zone de loisirs de Bussloo a accueilli environ 941 000 visiteurs en 2024.gelderlander.nl)
Il ne s’agit pas d’une « catégorie loisirs » dans la comptabilité d’un parc d’attractions, mais pour le consommateur, le choix est bel et bien le même : On sort aujourd'hui, et ça coûte combien ?

Les Néerlandais sortent souvent.

Par ailleurs, les Néerlandais sont généralement très actifs pendant leurs loisirs. L'Institut néerlandais de la statistique (NVTO) évoque 2,5 milliards d'activités de loisirs hors domicile par an.nbtc.nl)
La question n'est donc pas de savoir si les gens vont sortir. La question est : où aller, à quelle fréquence et selon quelle logique tarifaire ?

Alors, que peuvent faire les entrepreneurs du secteur des loisirs ?

Ne vous justifiez pas en affirmant que vous n'êtes « pas trop cher ». Mettez plutôt l'accent sur la valeur ajoutée :

  • Formulez votre promesse produit avec précision : « 2 heures de jeu » ≠ « divertissement total », ou adaptez vos horaires d'ouverture aux saisons et/ou au type de clients.
  • Maîtrisez votre facture : forfaits, offres familiales, réductions hors pointe ou choisissez une formule tout compris.
  • Conception adaptée aux longs séjours : espaces de confort, itinéraires intelligents, meilleure qualité des sièges et peut-être même une formule de plusieurs jours.
  • Tirez profit des visites répétées : proposez des abonnements offrant un réel avantage, ou rendez-les spéciaux pour optimiser vos ventes additionnelles en organisant des événements exclusifs.
  • Faites la différence : jeunes familles, adolescents, fans, invités internationaux… chacun a son propre attrait. Alors osez choisir.
  • Lève les yeux www.slimmadvies.nl pour des solutions audacieuses et une chance de succès.

Conclusion

De Telegraaf ne raconte pas un conte de fées, mais son récit délivre une morale simpliste. La véritable conclusion est la suivante : le consommateur souhaite davantage de contrôle sur sa facture et un meilleur rapport qualité-prix. Néanmoins, la croissance structurelle autonome des prochaines années devrait se stabiliser. Les entrepreneurs qui sauront gérer efficacement cette situation tireront leur épingle du jeu, qu’ils soient de petite taille ou de grande envergure.

Merci à (Auteur) : Hans van Leeuwen – Conseils SMART

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