Un été ensoleillé est généralement perçu comme une bonne nouvelle pour le secteur des loisirs. Mais dès que la chaleur se transforme en canicule et en sécheresse, le tableau se assombrit considérablement. Les vacanciers délaissent les activités de plein air, les employés souffrent de la chaleur et les sites deviennent vulnérables aux incendies et aux inondations soudaines. Dans un nouveau rapport sectoriel, ABN AMRO met en garde contre la nécessité pour les entreprises de se préparer structurellement à ces conditions.
Voir aussi : Le secteur des loisirs commence également à ressentir les effets de la baisse des niveaux d’eau
L'été 2026 a clairement démontré que les phénomènes météorologiques extrêmes ne relèvent plus de la simple hypothèse. En juin, une température de 39,4 degrés a été enregistrée aux Pays-Bas. Un mois plus tard, les précipitations moyennes n'ont atteint que 12 millimètres, contre 79 millimètres en juillet normal. Cette sécheresse persistante a accru le risque d'incendies de forêt. Pour les campings et autres établissements de loisirs situés en forêt et en pleine nature, cela a engendré des risques supplémentaires et, dans certains cas, des évacuations.
À plus long terme, un climat plus chaud pourrait également s'avérer bénéfique pour le tourisme néerlandais. La saison des activités de plein air s'allongerait et des activités comme le cyclisme, la natation et les sports nautiques pourraient être proposées plus tôt au printemps et plus tard en automne. De plus, les Pays-Bas deviendraient plus attractifs pour les vacanciers souhaitant éviter les fortes chaleurs estivales du sud de l'Europe.
Ces avantages s'accompagnent toutefois de nouveaux inconvénients. Une chaleur prolongée nuit au confort des campeurs, surtout sur les sites peu arborés et peu ombragés. Une tente, une caravane ou un mobil-home sans protection solaire adéquate peut rapidement devenir insupportablement chaud en journée. Les campeurs ont alors besoin d'ombre, de fraîcheur et d'un espace intérieur agréable où passer une partie de la journée.
La pluie représente également un facteur plus complexe. Après une longue période de sécheresse, le sol absorbe difficilement l'eau d'une forte averse. L'eau ruisselle alors sur le site, inondant rapidement les emplacements de camping, les hébergements et les installations techniques. ABN AMRO conseille donc aux campings et aux villages de vacances non seulement de créer davantage d'ombre, mais aussi d'investir dans le drainage et le stockage de l'eau.
Loisirs de jour
Pour les parcs d'attractions, les aires de jeux extérieures, les zoos, les organisateurs d'événements et les prestataires d'activités de loisirs, le profil de risque évolue également. Aux heures les plus chaudes, les visiteurs boudent les lieux ou réduisent la durée de leur visite. En cas d'orages, de tempêtes ou de risque d'incendies de forêt, une partie des installations est inaccessible. Les pertes financières peuvent être considérables. Lors de la canicule de juin, plusieurs festivals ont été annulés. Les organisateurs ont dû rembourser les billets, alors même qu'une part importante des frais de préparation avait déjà été engagée.
En revanche, les lieux intérieurs bien climatisés peuvent attirer davantage de visiteurs. Lors de la vague de chaleur du 26 juin, Pathé a vendu environ 65 000 billets, soit près du double d'une journée normale. Des séances supplémentaires ont été programmées dans certains cinémas. Les aires de jeux intérieures, les musées et autres attractions couvertes peuvent remplir une fonction similaire, à condition que leurs systèmes de climatisation soient conçus pour répondre aux besoins accrus en matière de refroidissement et à l'afflux de visiteurs.
Hôtellerie-Restauration
Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, les conséquences sont moins évidentes. Les glaciers, les pavillons de plage et les terrasses bien ombragées profitent des beaux jours. Cependant, lors des fortes chaleurs, les clients partent aux heures les plus chaudes. Certains restaurants ferment alors pour le déjeuner et ne rouvrent qu'à la baisse des températures. La carte est également adaptée, proposant des plats plus légers et des produits nécessitant peu de préparation dans une cuisine surchauffée.
C'est précisément dans la cuisine que la température peut dépasser celle de l'extérieur à cause des fours, des plaques de cuisson et des friteuses. Cela rend le travail physiquement éprouvant. De manière générale, ABN AMRO indique que la productivité du travail diminue d'environ 2 % par degré Celsius d'augmentation de température à partir de 25 degrés. Selon TNO, plus de 350 000 salariés aux Pays-Bas sont exposés au stress thermique au travail.
Parallèlement, le risque de détérioration des aliments augmente et les systèmes de réfrigération et de climatisation sont davantage sollicités. Cela entraîne non seulement une hausse de la consommation d'énergie, mais aussi des pannes fréquentes, notamment sur les systèmes anciens ou mal entretenus, au moment où l'on en a le plus besoin. La maintenance préventive avant la haute saison devient donc primordiale.
Les phénomènes météorologiques extrêmes affectent donc de plus en plus d'aspects de l'activité commerciale : de la planification des effectifs et la sécurité alimentaire à l'approvisionnement énergétique, aux assurances et à la communication avec les clients. Pour les professionnels du secteur des loisirs, il ne suffit plus de prendre quelques mesures isolées juste avant une vague de chaleur. La résilience de l'entreprise face aux aléas climatiques doit être intégrée aux décisions d'investissement et à l'aménagement du site.
Source et informations complémentaires : Les entreprises néerlandaises doivent se préparer aux conditions météorologiques extrêmes – ABN AMRO
Que peut faire un entrepreneur du secteur des loisirs ?
- Inspectez les terrains et les bâtiments afin de repérer les points vulnérables en cas de forte chaleur, de sécheresse, de tempêtes et de pluies extrêmes.
- Offrez davantage d'ombre, naturelle ou artificielle, et créez un espace de vie agréable pour vos invités.
- Vérifiez le système de drainage et repérez les endroits où l'eau de pluie peut être collectée temporairement.
- Faites entretenir à temps vos climatiseurs, systèmes de refroidissement, systèmes de ventilation, pompes et autres installations critiques.
- Consignez les modifications ou suspensions des activités de travail et prévoyez des pauses supplémentaires et de l'eau potable en période de forte chaleur.
- Élaborez un programme alternatif pour les jours où les activités de plein air ne sont ni responsables ni attrayantes.
- Vérifiez si les activités extérieures pendant les périodes de forte chaleur peuvent être déplacées vers le matin et le soir.
- Concluez à l'avance des accords concernant la communication en cas d'annulations, d'expulsions ou de changements soudains de programme.
- Vérifiez auprès de votre assureur quelles formes de dommages causés par les intempéries et de pertes de revenus sont couvertes et lesquelles ne le sont pas.
- Intégrez la résilience climatique dans chaque rénovation, aménagement de site ou investissement dans de nouvelles installations.