La brasserie Rodenbach à Roulers (Belgique) présente un parcours de visite entièrement rénové. Cela s'inscrit dans une tendance selon laquelle les présentations de produits prennent la forme d'une expérience récréative. Au cours du parcours interactif, les visiteurs sont plongés dans le monde merveilleux de la bière flamande rouge brune. La cerise sur le gâteau est « Mélangez votre propre Rodenbach », où les visiteurs peuvent composer leur propre « mélange » de Rodenbach.
Rodenbach est connu pour ses caves de 294 fûts de chêne. Ici, un processus de maturation se déroule au fil des mois et des années, un processus de brassage qui distingue la brasserie des autres brasseries. Ces aliments et le processus de maturation sont uniques au monde et servent donc de ligne directrice tout au long de l'expérience interactive.
La brasserie a ouvert au printemps le restaurant et la salle de dégustation Het Foederhuis. Avec cela, elle a immédiatement élevé l'expérience de la bière à un niveau supérieur : la dégustation de la riche gamme de bières Rodenbach et des spécialités régionales entre les fûts de chêne est centrale. Le chef présente des plats de saison faits maison et des classiques comme les croquettes de crevettes et le ragoût cuisinés au Rodenbach Grand Cru. Dans la Foederhuis, vous trouverez également une boutique proposant une gamme variée de bières, de bouteilles en édition limitée et de produits Rodenbach. Vous pouvez même repartir avec une bouteille personnalisée avec votre propre photo.
Cours avec effets visuels et auditifs.
En plus de la Foederhuis, il existe désormais également un sentier de visite entièrement rénové. Le premier arrêt est la salle de la brasserie, qui fait désormais également partie de la visite. Via les cendres de malt classées, il est acheminé vers l'ancienne chaufferie, qui est remplie de manière interactive de « Faits et chiffres de Rodenbach ». La visite se poursuit crescendo avec un spectacle son et lumière dès l'entrée dans la première salle de restauration. Les effets visuels et auditifs se succèdent. Dans la salle de fourrage 10, vous découvrirez exactement ce qui se passe dans un fourrage pendant l'affinage du Rodenbach. La nouveauté de la visite est la dégustation de bière de foeder pure, base de toutes les bières Rodenbach.
Il ne fait aucun doute que les brasseurs Rodenbach sont avant tout des « maîtres mélangeurs ». Le mélange de bières de différents foeders avec de la bière jeune donne naissance à différentes variantes telles que la fruitée Rodenbach Classic, la Rodenbach Grand Cru plus complexe, les éditions limitées Rodenbach Vintage et Rodenbach Evolved, ainsi que les bières fruitées Fruitage de Rodenbach et Rodenbach Alexander.
Cerise sur le gâteau, le visiteur peut désormais également créer sa propre variante Rodenbach, une expérience unique qui rapproche l'essence du processus de brassage de l'amateur de bière.
Du mercredi au dimanche, en tant que visiteur individuel, vous pouvez participer à une visite guidée à 14h00. Vous visiterez ensuite le parcours découverte Rodenbach et « Blend Your Own Rodenbach » et aurez l'occasion de déguster une ou plusieurs bières. La Foederhuis est ouverte du mercredi au dimanche de 11h00 à 19h00.
Plus d'informations : Rodenbach.be
Nous souhaitons attirer l'attention des personnes intéressées par ce sujet (Centres d'expérience de marque) sur la conférence Brand Experience Center, qui se tiendra les 28 et 29 janvier à Bruxelles.