L’Institut néerlandais des services alimentaires (FSIN) présente la première édition de FSIN FoodPulse, son rapport trimestriel mesurant les intentions d’achat et les comportements de consommation des Néerlandais. La section consacrée aux tendances et aux développements offre notamment des opportunités de collaboration aux acteurs de la restauration dans le secteur des loisirs.
Plopsaland inaugure son tout premier restaurant immersif, le Pirate Grill. Dans ce nouveau restaurant, les visiteurs sont plongés dans un véritable univers de pirates, avec un service assuré par un équipage de marins authentiques et de généreuses grillades préparées autour du grill central : véritable cœur du restaurant.
Le Camping De Drie Provinciën a récemment reçu un prix ACSI pour le meilleur restaurant de camping des Pays-Bas. De nombreux campings ont du mal à gérer avec succès leur service de restauration. Bien sûr, cela aide si votre entreprise est à l'origine une entreprise de restauration et que vous...
Cette semaine, l'Horecava a lieu à Amsterdam. Pour de nombreuses entreprises du secteur des loisirs, le secteur de la restauration (F&B) constitue le deuxième modèle de revenus de l'entreprise. Cette année, il a été remarqué que divers fournisseurs de jeux récréatifs étaient présents...
En raison d’une combinaison de hausse des coûts, de baisse des marges et d’endettement croissant, ABN AMRO s’attend à une grande vague de faillites parmi les restaurants en 2025. Le retour sur service de restauration dans les entreprises de loisirs (le deuxième modèle de revenus pour de nombreux loisirs de jour et de nuit) est également...
La cérémonie annuelle de remise des prix d'Entree offre un aperçu des dernières tendances et inspirations du vaste secteur de l'hôtellerie. La tendance karaoké fait enfin son apparition aux Pays-Bas. Le beau concept total Duke of Tokyo à Rotterdam, lauréat dans la catégorie Entertainment, a certainement...
Les restaurants aux Pays-Bas (également dans le secteur des loisirs) ont fait plus de place dans le menu pour le « végétarien » et le « végétalien » ces dernières années. Avec raison; La demande de produits sans viande a fortement augmenté. Cependant, Motivaction note dans son dernier moniteur (mai...

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