Le consommateur d'aujourd'hui n'est plus prévisible. Là où autrefois les frontières étaient plus nettes entre les chasseurs de bonnes affaires et les amateurs de luxe, en 2025, nous verrons émerger un consommateur qui jongle aisément entre ces deux mondes. Parfois, il recherche délibérément le prix le plus bas,…
En 2024, le marché de la restauration a souffert d’un printemps très humide et d’une baisse de consommation. Le chiffre d'affaires du marché total du Foodservice (Hôtellerie Classique, Convenience, Catering) s'est élevé l'année dernière à 22.177 4,1 millions d'euros ; une croissance modeste de XNUMX% par rapport à...
Le Bureau central des statistiques (CBS) a examiné les habitudes de dépenses des étrangers aux Pays-Bas. Cela montre que les Allemands dépensent de loin le plus d'argent aux Pays-Bas lors de leurs vacances ou de leur voyage d'affaires au troisième trimestre 2024. C'est ce que rapporte...

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