Nederlandse hotels staan sterk onder druk vanwege de verhoging van de btw op logies van 9 naar 21 procent per 1 januari 2026. De bezettingsgraad daalt naar verwachting dit jaar van 76,5 naar 74,7 procent, en hoteliers anticiperen op een prijsdaling van 2,5 tot 5 procent.
Voor de consument stijgt de kamerprijs echter met ongeveer acht procent door de btw-verhoging. Dat blijkt uit het HOSTA 2026 rapport van Horwath HTL, dat dinsdag 9 september wordt gepresenteerd in Amsterdam.
De herstelperiode na corona, die in 2020-2021 begon, lijkt einde 2025 ten einde gekomen. De gemiddelde bezettingsgraad steeg vorig jaar weliswaar van 75,9 naar 76,6 procent, maar die winst kwam vrijwel geheel uit Amsterdam & Schiphol. De RevPAR (omzet per beschikbare hotelkamer) daalde van 120 naar 118 euro, en vooral de winstgevendheid nam af: het bruto bedrijfsresultaat lag in 2025 op circa 32 procent van de omzet, bijna vijf procentpunt lager dan 2024. De bruto winst per hotelkamer daalde met ruim twaalf procent.
Consumentenprijs stijgt, hoteliersprijs daalt
Ruim tachtig procent van de hoteliers verwacht in 2026 een daling van de bezettingsgraad en/of kamerprijs als gevolg van de btw-stijging. De netto gemiddelde kamerprijs, exclusief btw, daalt naar verwachting van 159 naar 155 euro. Doordat de btw van negen naar 21 procent stijgt, stijgt de prijs voor de gast ondanks die daling met ongeveer 7,5 procent. Voor consumenten betekent dit een forse prijsschok; voor hoteliers betekent het inkomstenverlies.
Voor 2027 houden meer dan zeventig procent van de hoteliers rekening met opnieuw lagere resultaten. De bezettingsgraad daalt naar verwachting tot 74,5 procent, bij een gemiddelde kamerprijs van 152 euro. Andere zwaarwegende risico’s die hoteliers noemen zijn personeelskosten, verduurzaming, toepassing van AI en geopolitieke spanningen.
Amsterdam dubbel geraakt
De hotelmarkt in Amsterdam & Schiphol dreigt dubbel te worden getroffen. Naast de btw-verhoging overweegt Amsterdam een stijging van de toeristenbelasting van 12,5 naar 20 procent. De bezettingsgraad in de regio lag in 2025 op 80,7 procent (nog altijd onder het pre-crisisniveau van 85 procent), en voor 2026 verwachten hoteliers een daling tot 78,8 procent. De gemiddelde kamerprijs daalt tot 150 euro; de gemiddelde opbrengst per hotelkamer daalt hierdoor met meer dan vijf procent. Omdat exploitatiekosten juist stijgen, daalt de winst per kamer nog sterker. Het kan naar verwachting drie tot vijf jaar duren voor de markt in Amsterdam terug is op het niveau van 2023.
Onderzoeksopzet HOSTA 2026
Het HOSTA 2026 rapport is jaarlijks onderzoek van adviesbureau Horwath HTL naar de hotellerie in Nederland, België en Luxemburg. Ongeveer 400 drie- tot vijfsterrenhotels nemen deel aan het onderzoek. De bevindingen komen tot stand door analyse van operationele en financiële data van deze hotels.
De vraag ontstaat hoe het sectorbeleid deze trends kan afvangen. Moet prijscompensatie bijvoorbeeld via lagere logestoerisme-belasting? Of kunnen hotels hun marges beschermen door toegevoegde waarde aan te bieden? Voor recreatieondernemers is dit een waarschuwing: btw-verhogingen hebben ook impact buiten de horeca, in campings en vakantieparken waar gasten hun besteding aanpassen.
Meer informatie: www.HorwathHTL.nl
