Naar aanleiding van de brand in Zwitserland heeft brandveiligheid in de horeca de hoogste prioriteit en horecaondernemers nemen dit uiterst serieus, dat blijkt uit een ledenpeiling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) onder restaurants en drankverstrekkers.
Controles van vluchtroutes, onderhoud aan veiligheidsmiddelen en controles door de brandweer zijn routines voor horecaondernemers. Toch adviseert KHN aan haar leden om extra verantwoord om te gaan met brandende of vonkende feestartikelen, zoals sterretjes of ijsfonteinen, of als het kan deze zelfs liever niet meer te gebruiken. Ook is het advies om brandgevoelige versiering en geluidsmaterialen aan wanden en plafonds te impregneren. Zo zorgen we samen voor brandveilige horeca.
Brandincidenten komen in de Nederlandse horeca relatief weinig voor, maar het gebruik van bijvoorbeeld kaarsen en brandende feestartikelen is vrij gangbaar.
“De vreselijke gebeurtenis zoals we die recentelijk in Zwitserland hebben gezien, willen wij als sector voorkomen. Met dit onderzoek willen wij elkaar aanmoedigen scherp te blijven, juist op momenten in de horeca waarop gezelligheid en sfeer een rol spelen. Door kennis te delen, bewustwording te vergroten en praktische handvatten te bieden, kan de sector risico’s verder verkleinen”
KHN-voorzitter Marijke Vuik.
De uitkomsten van de peiling
Uit de ledenpeiling blijkt dat:
- 62% van de ondernemers dagelijks controleert of vluchtroutes en nooduitgangen vrij van obstakels en goed bereikbaar zijn, 17% wekelijks en 7 % maandelijks.
- 96% het onderhoud aan veiligheidsmiddelen, zoals brandblusmiddelen, rookmelders, sprinklers en noodverlichting, in de afgelopen twaalf maanden heeft laten uitvoeren, 3 % dit 1 tot 2 jaar geleden laten doen en 1 % langer dan 2 jaar geleden.
- 44% in de afgelopen twaalf maanden een controle door de brandweer heeft gehad.
Daarnaast gebruikt:
- 76% van de horecabedrijven weleens brandgevoelige artikelen.
- 49% weleens brandende of vonkende feestartikelen, zoals sterretjes en ijsfonteinen.
- 52% kaarsen of open vuur bij tafels of bar.
- 8% brandgevoelige decor- of geluidsmaterialen aan wanden en plafond.
Onderzoek
Het onderzoek is uitgevoerd doorAbbi Insight in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland. De peiling is ingevuld door 558 leden.
Meer informatie: Aan welke brandveiligheidseisen moet… | Koninklijke Horeca Nederland