De ijssalon blijft crisisbestendig

Aan het einde van het ijsseizoen heeft Van Spronsen & Partners de ontwikkeling van de ijssalon in beeld gebracht. De afgelopen vijf jaar is het aantal ijssalons in Nederland flink gestegen van 728 naar 1028 salons. Het gaat om een...

ING: Gemengd beeld voor de horeca in 2025 en 2026

De vooruitzichten voor de horeca voor 2025 en 2026 zijn, met een verwachte volumegroei van 1% tot 1,5%, gematigd positief. Dankzij een verbeterde koopkracht nemen de bestedingen in de horeca dit jaar toe. Toch blijft het aanhoudend lage consumentenvertrouwen de...

BBB Maastricht (horecavakbeurs)

29 september 2025
door Walter Jonker
Geen reacties

Tijdens editie 2024 gaven 350 exposanten uit Nederland en België een inspirerende beurspresentatie, met een grensoverstijgend aanbod aan horecaproducten en -services voor elk horecasegment. BBB Maastricht onderscheidt zich door het persoonlijke en internationale karakter, de met zorg aangeklede beursvloer en...

Personeelskosten en btw verhoging zetten marges in horeca / recreatie onder druk

19 september 2025
door redacteur5
Geen reacties

De horecasector groeit door in het tweede kwartaal van 2025. De omzet stijgt, volumes nemen toe en toeristische bestedingen waren nog nooit zo hoog. Toch zijn er zorgen. Personeelskosten stijgen fors en drukken steeds zwaarder op de winstmarges van ondernemers....

Vermaat Groep wordt onderdeel van internationaal netwerk van de Compass Group

De Vermaat Groep, in Nederland de marktleider op het gebied van catering, wordt overgenomen door de Britse Compass Groep. De Vermaat Groep verzorgt o.a. de catering bij diverse recreatiebedrijven. Door de overname wordt Vermaat onderdeel van een groot concern dat...

Hoge prijzen zetten kusttoerisme in Nederland onder druk

De Nederlandse kust dreigt binnen- en buitenlandse toeristen kwijt te raken door oplopende prijzen, aldus Sjuk Akkerman van ING. Dat zet de concurrentiepositie van de Nederlandse kustregio’s onder druk. De kust kan aantrekkelijk blijven als horecaondernemers inzetten op een betere...

Horeca Expo

Hét jaarlijkse trefpunt voor de volledige, brede hospitality sector in Vlaanderen. Met o.a. de segmenten: Hotel & Hospitality - Foodservice - Coffee, tea, sweets & breakfast - Fast casual - Kitchen equipment - Snack & fastfood - Café, bar &...

Gastvrij Rotterdam

Gastvrijheid, beleving en kwaliteit staan centraal op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Het gastronomische platform heeft zich tijdens vorige edities bewezen als een hoogstaand evenement voor ambitieuze horecaprofessionals. "..ook managers en inkopers uit de recreatiesector kunnen op de horecavakbeurs inspiratie opdoen."

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

Jeroen Hermsen van Fresh Hospitality heeft de exploitatie overgenomen van restaurant De Houtzagerij op EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo. In Fresh Hospitality heeft EuroParcs een enthousiaste uitbater gevonden voor de komende jaren. De overeenkomst is voor een periode van...

‘Faillissementen dwingen de horeca zichzelf opnieuw uit te vinden ‘

28 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De Nederlandse horeca kampt naar verwachting in 2025 met een alarmerend aantal faillissementen. Stijgende kosten voor personeel, vastgoed en inkoop zetten de sector onder druk. Toch biedt deze crisis ook kansen, mits de horeca zichzelf opnieuw uitvindt.

KHN overhandigt Regeldruk Actieplan Horeca aan Tweede Kamer

16 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) overhandigde op woensdag 15 januari het Regeldruk Actieplan Horeca aan de Tweede Kamer. Dit plan bevat concrete aanbevelingen om de regeldruk voor horecaondernemers te verminderen en daarmee de horecasector in Nederland te versterken.

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

13 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de startdag van de Horecava, de terugblik op het horecajaar 2024 en een vooruitblik op 2025. De horecasector toonde het afgelopen jaar opnieuw veerkracht, ondanks een uitdagende markt. Uitdagingen zoals personeelstekorten en stijgende...

De ijssalon blijft crisisbestendig

ING: Gemengd beeld voor de horeca in 2025 en 2026

BBB Maastricht (horecavakbeurs)

Personeelskosten en btw verhoging zetten marges in horeca / recreatie onder druk

Vermaat Groep wordt onderdeel van internationaal netwerk van de Compass Group

Hoge prijzen zetten kusttoerisme in Nederland onder druk

Horeca Expo

Gastvrij Rotterdam

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

‘Faillissementen dwingen de horeca zichzelf opnieuw uit te vinden ‘

KHN overhandigt Regeldruk Actieplan Horeca aan Tweede Kamer

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

Insight

De Nederlandse kust trekt meer bezoekers dan ooit

Volop ontwikkeling in de bonte wereld van Family Entertainment Centers

Landal presenteert praktisch gebruik Artificiële Intelligentie (AI)

Lessen en trends uit de internationale attractiesector

Opvallende overeenkomsten tussen cruisen en de Dutch Grand Prix

Kennispartners

Productnieuws

Speel jij al in de groeimarkt van sport en bewegen?

Recreatie Vakbeurs 2025 groeit uit tot mega-editie: alles voor het recreatieteam

Inzet van IP en de rol van merchandise

AI in gastcommunicatie: sneller, persoonlijker én beter gewaardeerd door gasten

Webinar over gepersonaliseerde kerstcampagne

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Agenda

Horeca Expo

Recente reacties

Links

Volg ons