- door Redactie
- Geen reacties
Attractiepark slagharen opent vandaag een volledig gethematiseerde snoepwinkel: Cowboy Candy Shop. De winkel is volledig gedecoreerd in de stijl van het wilde westen.
Horeca- en recreatiebedrijven maken een valse start in 2024. Door de vele regendagen konden campings niet alle plekken beschikbaar stellen, moesten festivals parkeerplaatsen sluiten of de beloofde campingplaatsen annuleren en viel het terrasbezoek bij cafés en restaurants tegen. Deze overvloed...
Een uitdaging voor hotels en vakantieparken betreft de verhoging van het lage btw-tarief logies van 9% naar 21%, zoals voorgesteld in het hoofdlijnenakkoord van de nieuwe coalitie. Hierdoor worden accommodaties vanaf 2026 11% duurder dan nu het geval is. ING verwacht...
Uit een analyse van de Rabobank blijkt dat Koningsdag de feestdag is met het grootste positieve effect op de weekomzet in de horeca. De weekomzet ligt dan gemiddeld 21 procent hoger dan in de andere weken van het jaar, rekening...
Albron verzorgt al jarenlang de catering op de Keukenhof. Afgelopen week werd bekend dat de bezoekcijfers in 2024 ongeveer op hetzelfde niveau lagen als in 2023. Albron meldt dat de omzet van eten en drinken wel iets is gegroeid.
Als het gaat om een gezonde leefomgeving ligt de focus al snel op thuis, school of sport, maar ook in de vrijetijdsbesteding valt veel te winnen. Een uitje naar de dierentuin of een attractiepark, daar hoort lekker eten en drinken...
Het handelsregister van de Kamer van Koophandel (KvK) telde in het eerste kwartaal van 2024 ruim 27.000 eventcateraars. Dat zijn er bijna 16.000 meer dan vijf jaar geleden +133%.
Een dagje uit betekent natuurlijk onbekommerd genieten. Lekker eten en drinken hoort daar bij. Toch vragen steeds meer bezoekers (ook) om gezondere alternatieven. Een lekker dagje uit hoeft niet per definitie ongezond te zijn. Maar welk aanbod is passend; gezond...
Voor horecaondernemers, medewerkers en gasten is een veilig en gastvrij uitgaansklimaat belangrijk. Om dit te waarborgen en ongewenst gedrag te verminderen, is jaren geleden de Collectieve Horeca Ontzegging (CHO) geïntroduceerd.
Ondernemers die niet voorverpakte levensmiddelen verkopen, geven nog te vaak onvoldoende informatie over allergenen. Het gaat om bedrijven in de horeca, ambachtelijke bedrijven, retail en instellingen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleerde in 2023 bij 6.548 van die bedrijven...
Magnicity, wereldleider in geëxploiteerde stedelijke uitzichtlocaties, opent eind dit jaar een restaurant- en bar concept- en experience op de 57ste & 58ste verdieping van het iconische Zalmhavengebouw. Het belooft een unieke ervaring te worden, verrijkt met storytelling gelinkt aan Rotterdam.
Het TrendLAB op de Horecava is bij uitstek de plek om trends te spotten in de foodservice. Pretwerk bezocht de Horecava op maandag 8 januari en nam een picknickmandje met trends mee naar huis. Bij veel van deze trends spelen...
Insight
Kennispartners
