foodservice Archives - Leisure360.be

Horecava

21 oktober 2025
door Redactie
Geen reacties

De grootste horeca vakbeurs van Nederland met o.a. aandacht voor food-gerelateerde onderwerpen zoals restaurants, fastfood, keukeninrichting en terrassen. De 14e is het voor leisure ondernemers extra aantrekkelijk om naar Amsterdam te komen. Dan wordt ook het Art & Leisure symposium...

In vijf stappen naar een beter rendement van foodservice op een recreatiebedrijf

18 augustus 2025
door Redactie
Geen reacties

Foodservice in de recreatiesector vraagt om een heel specifieke benadering. Veel ondernemingen worstelen er mee om met dit bedrijfsonderdeel de kassa te laten rinkelen. Een partij die daar alles van af weet is Eijsink (automatiseringspartner). Client Director Martijn Scholte Lubberink...

Ouders vragen om een duurzamer en gezonder kindermenu – ook in de recreatie

Vier op de tien ouders geeft attractieparken een onvoldoende voor de mate waarin je er gezond eten kan kopen. (*1) En ook in de foodservice op vakantieparken is de keuze op dat gebied vaak beperkt. Het Voedingscentrum ontwikkelde onlangs een...

De keuzes van MSC cruises in de culinaire meerwaarde aan boord

MSC Cruises maakte onlangs bekend dat zij op hun schepen een eenheidstarief gaan voeren voor de 3-gangenmenu's in hun specialiteitenrestaurants. Kwalitatief goed eten en drinken is een belangrijk onderdeel van de formule van MSC cruiseschepen. Een deel van de foodservice...

Land, Leisure & Tourism Show

Een bijzonder grote en brede recreatievakbeurs in Groot Brittannië. Er worden binnen het beursconcept meerdere doelgroepen samengevoegd; zo is er een programma voor vakantieparken, dagattracties, plattelandsrecreatie en hospitality (eten en drinken).

Het geheim van het beste campingrestaurant van Nederland

19 mei 2025
door ACSI
Geen reacties

Onlangs ontving camping De Drie Provinciën een ACSI Award voor het beste campingrestaurant van Nederland. Veel campings worstelen met het succesvol exploiteren van hun foodservice. Het helpt natuurlijk wel als je bedrijf van oorsprong al een horecabedrijf is en je...

Ontdek de impact van nieuwe wetgeving tijdens de Week van de Self Service

Vanaf 25 juni 2025 verandert de wetgeving rond selfservice-oplossingen ingrijpend door de inwerkingtreding van de European Accessibility Act. Wat betekent dit voor organisaties die werken met kiosken, digitale bestelzuilen en andere selfservice-toepassingen? Tijdens de Week van de Self Service –...

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

Jeroen Hermsen van Fresh Hospitality heeft de exploitatie overgenomen van restaurant De Houtzagerij op EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo. In Fresh Hospitality heeft EuroParcs een enthousiaste uitbater gevonden voor de komende jaren. De overeenkomst is voor een periode van...

Food Inspiration Days Outdoor 2025

Om voorop te lopen in de foodbranche, heb je de juiste input nodig. Tijdens de Food Inspiration Days worden de nieuwste innovaties, trends en inzichten samengebracht. Hier komen de succesverhalen en de praktijkvoorbeelden samen die je nodig hebt om jouw bedrijf te innoveren...

Besteding aan ontbijt buitenshuis in zes jaar tijd verdubbeld

21 februari 2025
door Redactie
Geen reacties

Eén op de vijf consumenten ontbijt tegenwoordig minstens één keer per week buiten de deur. Zes jaar geleden was dat nog maar één op de tien. De gemiddelde besteding steeg tussen 2018 en 2024 van € 6,80 naar € 14,48....

Recreatie sijpelt steeds meer door in de horecasector

14 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Deze week vindt de Horecava plaats in Amsterdam. Voor veel bedrijven uit de sector leisure is de horeca (F&B) het tweede verdienmodel op het bedrijf. Dit jaar viel op dat er diverse aanbieders van recreatieve spelvormen voor het eerst op...

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

13 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de startdag van de Horecava, de terugblik op het horecajaar 2024 en een vooruitblik op 2025. De horecasector toonde het afgelopen jaar opnieuw veerkracht, ondanks een uitdagende markt. Uitdagingen zoals personeelstekorten en stijgende...

Horecava

In vijf stappen naar een beter rendement van foodservice op een recreatiebedrijf

Ouders vragen om een duurzamer en gezonder kindermenu – ook in de recreatie

De keuzes van MSC cruises in de culinaire meerwaarde aan boord

Land, Leisure & Tourism Show

Het geheim van het beste campingrestaurant van Nederland

Ontdek de impact van nieuwe wetgeving tijdens de Week van de Self Service

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

Food Inspiration Days Outdoor 2025

Besteding aan ontbijt buitenshuis in zes jaar tijd verdubbeld

Recreatie sijpelt steeds meer door in de horecasector

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

Insight

De wereld verandert en de reiziger verandert mee – tien trends in toerisme

Kinderboerderijen ontvangen 30 miljoen bezoekers op jaarbasis

Valkenburg als bezoekersmagneet in de verbrede kerstperiode

Steeds meer verdienmodellen gekoppeld aan de branche verblijfsrecreatie

Verduurzaming Beerze Bulten onmogelijk gemaakt door duurzame regelgeving

Kennispartners

Productnieuws

Kennis en expertise delen tijdens de Travel Trade Days

Reistijd omzetten in beleving, spreiding en extra omzetmomenten

Trends en ontwikkelingen in betaalsystemen

“Een route zonder verhaal is als een landschap zonder ziel”

Slim energiebeheer campings start bij ‘meten is weten’

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Recente reacties

Links

Volg ons